社会福祉法人福翠会のホームページ

１１月のおやつ作りは・・・

まず白玉と豆腐を混ぜたものを力を入れてこねます(^^)

『もう少し柔らかい方が良いから水を足して』等、

利用者様同士、相談されながら長年の経験を活かし、

一生懸命にされていました

白玉を程よく丸めたら、あんこも一緒にきれいな丸に●♪

その後白玉とあんこを合わせます。

『白玉からあんこが出たらだめよ！』

『ちょっとくらいあんこが見えた方が良い！』と色んな意見が…

さて一体何が出来上がるんでしょうか(#^.^#)

綺麗に成型したら、ホットプレートで焼いていきます！

まだかまだかと焼ける間もワクワクです

良い感じに焼けたら次々と返していき、

香ばしい香りが部屋中に広がっていました★

さて、そろそろ出来上がりですね

美味しい【　梅ヶ枝餅　】が出来上がりました

豆腐を入れることで柔らかい仕上がりになり、

咀嚼が難しい方にも食べて頂くことが出来ました。

普段の様子では見ることが出来ない本来お持ちの特技などを、

おやつ作り等の活動で垣間見ることが出来ます。

美味しく食べられている姿や『また作ってね！』との声が多く

聞かれ、利用者様の笑顔をたくさん見ることが出来ました♬

次回は何のおやつを作りましょうか